Cukrász
- A megolvasztott vajat a porcukorral felhabosítjuk, majd egyenként belekeverjük a tojásokat. Ezután hozzáadjuk a mézet és a tejet, végül a sütőporral elkevert lisztet.
- A masszát egy sütőpapírral bélelt, kb. 30×27 cm-es, magas falú tepsibe simítjuk, és 180 fokon kb. 25 perc alatt világosra sütjük.
- A csokimáz hozzávalóit egy lábasba mérjük és összefőzzük.
- Ha kihűlt a tészta, felkockázzuk. Ha langyosra hűlt az öntet, egy villa segítségével belemártjuk a tésztát, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk.
- 8dkgvaj vagy margarin
- 20dkg porcukor
- 2db tojás
- 1ek méz
- 2dl tej
- 1.2dkg sütőpor
- 40dkg liszt
